Ajme......: Sok od šljiva s umakom od jabuka, posijama i lanom
For the English version of the recipe, scroll down!
U ovomjesečnoj igri Ajme koliko nas je domaćica je Snježa s bloga Vrtaljica, a tema su šljive.
Odlučila sam ponuditi nešto što već duže vrijeme spremam i koristim umjesto doručka (jer ne doručkujem). Radi se o jednostavnoj i moćnoj mješavini koja obogaćuje svakodnevnu prehranu vlakancima, odličan je "čistač" crijeva i potiče dobru probavu. Radim je sa sokom od suhih šljiva i umakom od jabuka iz DM-a. Posije/mekinje i mljeveni lan kupujem u Müller-u. Također, možete, umjesto umaka od jabuke, koristiti i jabučnu kašicu namijenjenu klincima. Važno je da sastojci budu iz eko uzgoja i prirodni. Okus je toliko dobar da bi ga čovjek pojeo puno, puno.......
Verzija recepta za laki ispis
Vrijeme pripreme: 5min
Gotovo za: 5min
Porcija: 12-16 žlica
Složenost: lako, brzo, unaprijed
SASTOJCI:
3/4 šalice soka od suhih šljiva
1 šalica umaka od jabuka
3/4 šalice pšeničnih posija (mekinja)
¼ šalice sjemenki lana, tostiranih i smrvljenih
PRIPREMA:
1. Sve sastojke dobro promiješati, spremiti u čvrsto zatvorenu staklenku. Čuvati na hladnome.
2. Uzeti 1-2 žlice pripravka na tašte ili prije obroka, 1-2 puta dnevno. Nakon toga popiti barem 2dl vode.
Laka preporuka: ako pripravak želite dati djetetu, dovoljna je 1 čajna žlica.
Nutritivne info za 1 porciju: energetska vrijednost 69 kcal; 0,88g masti; 17,95g ugljikohidrata; 2,3g bjelančevina; 0mg kolesterola; 3mg natrija; 185mg kalija.
1. Sve sastojke dobro promiješati, spremiti u čvrsto zatvorenu staklenku. Čuvati na hladnome.
2. Uzeti 1-2 žlice pripravka na tašte ili prije obroka, 1-2 puta dnevno. Nakon toga popiti barem 2dl vode.
Laka preporuka: ako pripravak želite dati djetetu, dovoljna je 1 čajna žlica.
Prune juice, applesauce, wheat bran and crushed linseed
For the printable English version of the recipe just follow the link in the CookEatShare window!











Easy cook - Laka kuharica








Ovo meni treba jer se ja uvijek dovijam kako očistiti svoja lijena crijeva:)
OdgovoriIzbrišiHvala, draga!
Šta je posija? Ovo sa mrvljenim lanom je odlično, pošto mi je neko rekao da lan može u organizmu da se iskoristi samo ako je meleven a nikako celo zrno. Beležim, možda nekad zatreba.
OdgovoriIzbriši@Jelena: eto, potakla si me da dodam link vezano uz posije ili mekinje (wheat bran). Također, važno je da budu baš pšenične. Možeš ići linkom na članak o mekinjama, ili evo vrlo kratko:
OdgovoriIzbriši•Pšenične posije ili mekinje se dobivaju iz vanjske ljuske zrna pšenice
•Sadrže obilje celuloze, vlakana, minerala i vitamina
•Ubrzavaju probavu i snižavaju razinu kolesterola u krvi
svidja mi se jako. trenutno doma imam sve osim soka od sljiva. trazim uskoro.
OdgovoriIzbrišiA, mekinje znam, ali posije mi je bio novi naziv. Ma ovo ti je super recept.Imamo i mi DM blizu i tu šopingujem hemiju za kuću ugl. njihove robne marke jer je sve original iz Austrije, a i jako su povoljni.
OdgovoriIzbrišiJa imam pitanje: kako da napravim sok od suhih šljiva? Jel dosta namočiti šljive ili ih treba pasirati?
OdgovoriIzbriši@jubistacha: kako sam ja "laka", sok kupim u DM-u. To je pod markom "Das gesunde Plus" i u stvari je mješavina soka od suhih šljiva i datulja. Sok je odličan za piti, nije pre gust, a nije ni skup jer traje. Ako sama radiš sok, namočene suhe šljive trebala bi dobro ispasirati u multipraktiku i razrijediti vodom u kojoj su se namakale. Ja kupim već gotovo, iako ni ovako nije problem.
OdgovoriIzbrišiVeć sam se ponadala da će ovo postati moj novi doručak i onda na kraju pročitam 1 - 2 žlice.
OdgovoriIzbrišiS obzirom na namjenu i učinkovitost, morat ću proslijediti suprugu recept. I poharati policu u DM-u sa sokovima.
Srecom po mene, vise mi ne treba nista za lenja creva, ali je ovo svakako sjajna kasa za povremeno ciscenje tako da cu ubeleziti odmah.
OdgovoriIzbrišiZnam da se lanene semenke jedino maksimalno iskoriste kada su mlevene, ali i sto tako sam davno naisla na preporuku da uvek budu sveze mlevene (pa tako godinama radim), nikako da se samelju pa da stoje tako, a vidim da si ti kupila samlevene. Jel znas nesto o tome i da li mozda ima veze to sto su pre mlevenja pecene?
pozdrav!
@Taci: sve je uvijek bolje svježe, zar ne? Međutim, mislim da nema veze što su ove kupljene već prije samljevene. Isto su iz eko i bio programa, a ja ih, nakon otvaranja čuvam dvostruko zaštićene (njihova vrećica+vrećica na zip) u frižideru. Kako je sve zajedno osjetljivo na temperaturu i određene kemijske procese, najbolje je napraviti ovu malu količinu, u protivnom smjesa može fermentirati.
OdgovoriIzbrišiHvala na brzom odgovoru! Samo me je zanimalo da proverim, jer mnogo znaci ako ne moras stalno da vadis mlin i meljes pre svake upotrebe.
OdgovoriIzbrišiDakle mleveno i cuvanje u frizideru, spas!
Za kasu sam razumela da mora u frizder i na svakodnevnu upotrebu.
Vrlo originalan recept..dobro je imati u rezervi:)
OdgovoriIzbrišiOvakve mešavine su uvek dobrodošle. Odlična stvar!
OdgovoriIzbrišiStvarno odličan prirodni lijek za mog sina koji ima redovite opstipacije..ovo bi mogla isprobati, jer zvuči i jako jafino!
OdgovoriIzbrišiOdlično, super ideja, volim ovakve domaće "mućke", probala sam neke musle industrijske pa mi nije išlo nikako. A nisam ni znala da postoji mljeveni lan. Ja ga meljem u mlincu za kavu, koji sam usput rečeno već par pura zatukla.
OdgovoriIzbrišiYour blog is great! I'm fascinated by the variety, delicious recipes and amazing photos! We'll visit with pleasure!
OdgovoriIzbrišiSuper ti je ova "kašica". :)
OdgovoriIzbrišiVidiš, nisad do sada primjetila ima li kod nas u DM sok od šljiva i ono od jabuka.
Ako i ne nađem, napravit ću ga u domaćoj varijanti.
Sviđa mi se to što su mekinje takođe dio ove kaše, upravo zbog tih vlakana koje čiste crijeva (pored šljiva).
ovo ću definitivno probati.
Ovo je pravi lek - zdravlje u instant varijanti. Jako mi se svidja ideja a i volim sve ove sastojke, probam i pre nego zatreba:)))
OdgovoriIzbrišiJako zanimljiv recept, i nešto jako korisno. Bilježim, može zatrebati. Hvala!
OdgovoriIzbrišivolim povremeno u jutarnji obrok uvesti neku od ovakvih kašica. Ova mi se jako sviđa, sastojci su odlični, sve ih volim, a volim i što je zdravo. Bilježim !
OdgovoriIzbrišifantatična ideja! hvala na receptu
OdgovoriIzbriši