Prvo, vezano uz prošli post s tortom: hvala svima na lijepim čestitkama! drugo: do sada nisam uspjela uslikati ni jedan presjek rođendanske torte. Zašto? Pa zato što, kada tortu iznesem na stol i počnem je rezati ne mogu jednostavno stati i reči "dragi gosti, idem ja sada to slikati". Kao domaćica, nemam priliku za takvo što. A na kraju ručka, opet nemam priliku jer nema vremena između pakiranja komada torte "za put", pozdravljanja i slično.  Možda će neka od vas peči Tominu tortu i uspjeti uslikati i presjek, ali meni eto nije pošlo za rukom:))
A sada, s torte na grah, namirnicu koju svi volimo i jedemo oduvijek. Što se pripreme tiče, nezgodno je to što ga ne možeš spremiti kad se sjetiš - uvijek ga treba namočiti, recimo, preko noći. No, da li je baš tako? Od kada smo punim jedrima zaplovili u uzburkane vode liberal-kapitalizma, police u dućanima uvijaju se pod konzerviranim grahom. Sve što mi moramo napraviti je otvoriti konzervu i grah je spreman za upotrebu. I eto, kada nemam ni malo vremena, a juha iz vrećice nije opcija, radim  „brze“ juhe kao što je ova. I još nešto: ima djece koja baš i ne vole grah. Ovo je odličan način da im ga "podvalimo", a da ni ne primjete!

Verzija recepta za laki ispis  

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme kuhanja: 15 min

Gotovo za: 30 min

Porcija: 4

Složenost: lako, brzo, unaprijed

SASATOJCI:

4 žlice maslinovog ulja

3 tanke ploške slanine, narezane na manje komade

1 luk, sjeckani

2 češnja češnjaka, sjeckana
1 mala konzerva kuhanog graha, ispranog i ocijeđenog

1 krumpir, oguljen i narezan na kockice

2 čajne žlice pirea od rajčice

Malo svježeg ili sušenog timijana

4 - 6 šalica vode

Sol i papar

PRIPREMA:

1. Slaninu pržiti na maslinovom ulju dok ne poprimi smeđu boju.

Quick cream of bean soup

For the printable English version of the recipe just follow the link in the CookEatShare window!